NOPAL

Se comercializan las pencas tiernas como verdura, que se pueden preparar en escabeche, caldos,  sopas,  ensaladas o en guisados, como antojitos, en salsas, bebidas, postres, mermeladas y un sinfín de usos alimenticios que se le puede dar, cactácea rica en fibras, contiene gran cantidad de vitaminas A, B, B2,  C , E calcio, clorofila, proteínas, minerales, hidratos de carbono, magnesio, Sodio, potasio, hierro proteína , contiene una gran cantidad de fibra dietética (soluble e insoluble), así como 17 aminoácidos que ayudan a eliminar toxinas.

Beneficios:

• Disminuye los niveles de glucosa sanguínea, colesterol total y triglicéridos (ácidos grasos).
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• Fuente importante de fibra.
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• Contiene pectina, mucílago y gomas que son provechosas al sistema digestivo.
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• Auxiliar en casos de estreñimiento ayudando  a la limpieza del aparato digestivo, a la eliminación de grasa
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• Hemorroides
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• Controla los síntomas de la diabetes
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• Es un auxiliar para el control de peso.
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• Previene la aparición de cáncer de colon
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• Disminuyéndose la celulitis y la retención de líquidos
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• Efectos benéficos en heridas e infecciones de la piel
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• Tiene antibióticos naturales
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• Previene úlceras gástricas

Reduce los niveles de azúcar de personas con diabetes, mejorando su calidad de vida. Evitando el riesgo de reducir el azúcar en la sangre a niveles no deseados ya que únicamente los regula logrando una estabilidad satisfactoria para la persona.