APIO

Es una verdura con acción antioxidante, cardioprotector, antibacteriana, diurética, antiinflamatorio, expectorante, depurativa, sedante, digestiva, inmunoestimulante, analgésico.

Cocinado o crudo, en ensaladas, para acompañar hummus y otros dips. 

Contiene vitaminas A, B1, B2, B6, B9, C y E, minerales como el potasio, sodio, calcio, zinc, magnesio, hierro, azufre, fósforo, cobre y silicio, aceite esencial y fibra.

Beneficios :

• Es uno de los diuréticos más potentes.
• Aumenta nuestras defensas naturales
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• Debido a su acción expectorante, es muy útil para eliminar mucosidad
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• Indicado en dolencias con inflamación
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• Produce una inhibición en el desarrollo de células cancerígenas
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• Estimula la eliminación de líquidos acumulados en el organismo
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• Contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular
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• Reduce la tensión arterial
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• Mejora el trabajo intestinal
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• Reduce los niveles de glucemia en sangre
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• Recomendado en dolencias articulares y reumatismo
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• La fibra del apio ayuda a reducir el colesterol en sangre
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• Es un excelente remineralizan te
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• Mejora los casos de gota, ácido úrico alto o hiperuricemia
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• Puede aliviar los dolores articulares
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• El apio combate los daños de los radicales libres
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• Previene el estreñimiento
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• Contribuye a eliminar los cálculos renales y biliares
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• Acelera la cicatrización de heridas
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• Es de ayuda en casos de fatiga crónica o de astenia y cansancio
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